Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

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Preparo 15min

Total 5h 10min

10 porzioni

Ingredientes

350 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 0.6 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 47 g

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