Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6 81 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.1 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Gordura 36 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 61.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo celebration! 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Pork and prawn dumplings

55min

Fattoush with grilled haloumi

5h

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2h

Dukkah

25min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Pici fritelle (fritters)

Nenhuma avaliação

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Samosas

1h 35min

Quinoa salad with mango salsa

1h

Oysters Kilpatrick

15min

Mostrar tudo