Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
- 600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
- 530 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 pizzichi di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1079 kJ / 258 kcal
- Proteína
- 38.7 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 10.2 g
- Fibra
- 2.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Tris di riso, pesce e verdure
35 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Sformato di pasta al tonno
30 Min
Salmone al cartoccio
35 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Polpettone ricotta e tonno
45 Min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Pesce spada al salmoriglio
5min