Risoto de linguiça e ervilhas

Risoto de linguiça e ervilhas

4.7 112 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
100 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
linguiça cortada em rodelas
200 g
bacon em cubos
150 g
concentrado de tomate
10 g
vinho branco
50 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
850 g
ervilhas descongeladas
150 g
milho cozido escorrido
150 g
Salsa picada q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 659.5 mg

Proteína 20.2 g

Energia 2459.2 kJ / 587.8 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 56 g

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