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Macarons de chocolate

Macarons de chocolate
4.0 27 avaliação
Preparo 30min
Total 2h
25 unidades
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Ingredientes

Ganache de chocolate
  • natas
    160 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    170 g
  • açúcar (opcional)
    30 g
  • manteiga
    50 g
Macarons
  • açúcar
    270 g
  • amêndoa ralada
    110 g
  • cacau em pó
    25 g
  • claras de ovo (3 aprox.)
    120 g
  • sal
    1 pitada de

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 18.2 mg
Proteína 2.3 g
Energia 643.4 kJ / 153.8 kcal
Gordura 9.2 g
Fibra 1.7 g
Gordura saturada 4.4 g
Hidratos de carbono 16.9 g

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