Coconut & almond jelly with pineapple syrup

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

4.5 4 avaliações

Preparo 25min

Total 25h 20min

8 portions

Ingredientes

Almond milk

raw almonds
220 g
water
660 g
pitted dates
4
natural vanilla extract
½ tsp

Coconut milk

desiccated coconut
300 g
water
1000 g

Jelly

water room temperature
200 g
agar agar powder
2 tsp
pure maple syrup
150 g
natural almond extract to taste
⅛ tsp

Pineapple Syrup

fresh pineapple flesh only, cut into pieces (1 cm)
150 g
orange liqueur (opcional) (e.g. Grand Marnier®)
1 tbsp
water
140 g
soft dark brown sugar
2 tbsp

Assembly

fresh pineapple flesh only, cut into cubes (5 mm)
100 g
coconut flakes toasted
30 g
fresh mint leaves only, finely sliced
6 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 24.4 mg

Proteína 9.3 g

Energia 2237.6 kJ / 532.8 kcal

Gordura 42.5 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 24.9 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetarian Kitchen 87 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Tiramisu

5h 20min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Almond biscotti

1h 10min

Tri-coloured snow cones

1h

Strawberry jelly slice

2h 40min

Dubai pistachio tiramisu

8h

Traditional Apple pie

1h 30min

Chocolate pudding

6h 30min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Mostrar tudo