Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 γρ. ολόκληρες ωμές γαρίδες, καθαρισμένες ή μόνο με την ουρά (ακάθαρτο βάρος 1200-1300 γρ. δηλ. 30-35 γαρίδες)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- 80 γρ. ούζο
- 80 γρ. μέλι θυμαρίσιο
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1732 kJ / 414 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
No ratings
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min