Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos
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Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

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Ingredients

  • 100 g de copos de avena
  • 200 g de queso ricota
  • 2 huevos
  • 50 g de leche
  • 30 g de miel
  • 20 g de mantequilla, a temperatura ambiente (y algo más para la sartén)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de frutos rojos frescos variados
  • 40 g de azúcar
  • 15 g de zumo de limón
  • 1 plátano, en rodajas de 5 mm

Nutrition
per 1 ración
Calories
1682 kJ / 402 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
4.9 g
Sodium
167.3 mg

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