Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBiscuiți cu brânză
2h 30min
Pizza cu brânză de capră și pere
3 Std.
Saleuri cu brânză
30min
Biscuiți cu semințe
30min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2h 5 min
Mini galettes cu ciuperci
1 Std. 45 Min
Mini pizza
1h 30min
Plăcintă cu ciuperci
1sa 40 dk
Pizza fără gluten
30min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1 godz. 5 min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min