Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g făină
or 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
or 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
or 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBiscuiți cu brânză
2 Std. 30 Min
Quiche Lorraine
50 min
Nuggets de pui cu susan
40 min
Rulouri de pizza
1 godz. 45 min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1 Std. 30 Min
Mini pizza
1 Std. 30 Min
Chifle bao cu cărbune
No ratings
Empanadas vesele cu legume
1 godz. 10 min
Brioșe cu legume și alune de pădure
40 min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1 Std. 5 Min