Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9 8 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

12 bucăți

Ingredients

Aluatul

lapte integral
250 g
ulei de măsline
80 g
drojdie proaspătă
15 g
1 ½ linguriță drojdie uscată, (6 g)
făină de pâine
350 g
zahăr
15 g
sare
1 linguriță

Umplutura

mentă proaspătă doar frunzele
10 g
pecorino romano
50 g
cremă de brânză
75 g
semințe de negrilică
1 ½ linguriță

Asamblarea

făină de pâine pentru pudrat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6 g

Calories 921.2 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 23.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mini fougasse

5 h

Pătrățele cu brânză și legume

40 min

Rulouri cu legume

45 min

Chipsuri coapte, din legume

1 h 45 min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 min

Rulouri cu carne tocată și legume

3 h 45 min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 h 10 min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1 h 30 min

Hornazo

No ratings

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10 min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

No ratings

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Show all