Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBiscuiți cu brânză
2 Std. 30 Min
Pizza cu brânză de capră și pere
3 Std.
Saleuri cu brânză
30 min
Biscuiți cu semințe
30 min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 Std. 5 Min
Mini galettes cu ciuperci
1 Std. 45 Min
Mini pizza
1 godz. 30 min
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min
Pizza fără gluten
30 min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1 godz. 5 min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min