Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 400 g vinho branco
- 1 limão cortado em quartos
- 6 dentes de alho
- 1 c. sopa de sal
- 1 c. sopa de massa de pimentão
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 60 g azeite
- 20 g banha de porco
- 1 pitada de pimenta
- 1 cabrito pequeno (cerca de 5 kg)
- 3 folhas de louro
Molho
- 6 dentes de alho
- 250 g azeite
- 1500 g batatinhas novas c/ casca
- 1 c. sopa de orégãos
- Sal q.b.
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 532 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Fusilli com carne guisada
50min
Massa com frango e orégãos
30min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Farfalle com bacon e cogumelos
55 min
Peru com molho de cogumelos
40min
Arroz de vitela com legumes
50min
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Esparguete com frango
40min
Peru com legumes
35min
Almôndegas com legumes estufados
45min