Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 500 g Mehl
- 300 g Naturjoghurt
- 50 g Milch
- 50 g Öl
- 40 g Butter
- 1 TL Salz
- 2 Pck. Backpulver
Füllung
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 40 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 20 g Speisestärke
- 20 g Milch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2633 kJ / 629 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBrötchen auf die Schnelle
30 min
Ofen-Burger
1h 45 min
Ciabattabrötchen
1h 40 min
Halloween-Brötchen
3h 20 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1 Std. 30 Min
Kreolische Empanadas
3 godz.
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17 Std.
Brötchensonne
2 godz.
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1 Std.
Pinsa classico
12 Std. 50 Min
Partyähre
1 Std. 50 Min
Mediterranes Baguette
15h