Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

4.5 67 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

300 g d'eau
100 g de vin blanc
2 clous de girofle
4 baies de genièvre
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
500 g de choucroute crue
150 g de filet de colin coupé en quatre
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en quatre
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de filet de haddock coupé en quatre
300 g de crevettes crues, décortiquées de belle taille (garder les têtes)
1 c. à soupe de purée d'amande
3 brins d'aneth frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 50 g

Kalori 1655 kJ / 393 kcal

Lemak 11 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Forme et vitalité 52 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 menit

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3j 20 menit

Flétan à la chinoise

30 menit

Lotte à la provençale

50 menit

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 menit

Moules au naturel

20 menit

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 menit

Riz noir à la mangue et au saumon

45 menit

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2j

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 menit

Tartare de daurade à la vanille

1j 10 menit

Saumon teriyaki sous-vide

1j 20 menit

Tampilkan semua