Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 27 g

Kalori 1428 kJ / 310 kcal

Lemak 41 g

Karbohidrat 13 g

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