Tourte saumon-oseille

Tourte saumon-oseille

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Persiapan 30 menit

Total 1j 15 menit

6 parts

Bahan-bahan

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g d'oseille
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pâte feuilletée maison
500 g de saumon frais coupé en cubes de 2 cm
1 œuf battu pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 23.5 g

Kalori 2360.7 kJ / 565.7 kcal

Lemak 42.2 g

Serat 1.3 g

Karbohidrat 22.8 g

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