Pappardelle con macco di fave fresche

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6 25 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 1 cipollotto in quarti
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di fave fresche novelle, sgranate
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 280 g di pasta secca tipo pappardelle
  • 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 30 g di pecorino grattugiato (opsional)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 19.7 g
Kalori 2180 kJ / 521 kcal
Lemak 23.6 g
Serat 7.4 g
Karbohidrat 61.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua