
Perangkat & Aksesori
Hosomaki
Persiapan 30 menit
Total 2j
4 porzioni
Bahan-bahan
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di riso a chicco corto per sushi400 g
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di aceto di riso50 g
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di sakè50 g
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di zucchero20 g
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di sale2 pizzichi
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di acqua600 g
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di alga kombu (opsional)2 pezzi
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di alga nori a metà4 fogli
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di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)150 g
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di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)100 g
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di salsa di soia50 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
435 kcal /
1820 kJ
Protein
15.3 g
Lemak
5 g
Karbohidrat
87.6 g
Serat
1.2 g
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