Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di polpo fresco, pulito a pezzi (4 cm)
- 1 rametto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
- 500 g di pomodori ciliegino, maturi ma sodi a metà
- 5 g di pomodori secchi a listarelle
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 70 g di gambi di sedano a pezzi (1 cm)
-
1
peperoncino rosso piccante
atau 2 pizzichi di pepe nero macinato - 20 g di capperi sott'aceto
- 10 olive taggiasche denocciolate
- 70 g acqua (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Karbohidrat
- 14.2 g
- Lemak
- 16.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTrota salmonata al pesto di olive
35 dk
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Coda di rospo con verdure
40 dk
Frittatine di mare
35 dk
Salmone teriyaki
50min
Hosomaki
2 Std.
Sgombri all'agro
1 godz. 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 dk
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1sa 40 dk
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 dk