Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Klopsiki chrzanowe
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia wkładu i dolnej części przystawki Varoma
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 60 - 70 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej (opcjonalnie)
Żur
- 1500 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 - 2 grzyby, suszone, wcześniej namoczone w wodzie
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, parzonego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, przekrojonej na pół
- 40 g korzenia pietruszki
- 70 g korzenia selera, przekrojonego na pół
- 40 g pora, tylko białej części
- 60 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 - 500 g zakwasu na żurek, płynnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 20 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2047 kJ / 489 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbohidrat
- 24.2 g
- Lemak
- 37.5 g
- Serat
- 3.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaZupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Pikantna zupa krem z brukselki
40min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8 Std. 10 Min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40min