Perangkat & Aksesori
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
Persiapan 5 menit
Total 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzico di sale + q.b.
-
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
-
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
-
500 g di acqua
-
8 fette di pane
-
4 cucchiaini di aceto balsamico
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1671.8 mg
Protein
108.6 g
Kalori
5019.1 kJ /
1199.6 kcal
Lemak
64.3 g
Serat
6.4 g
Lemak Jenuh
17.4 g
Karbohidrat
40.1 g
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