Rose di pasta ripiene

4.0 1 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j

8 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca

120 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
3 uova
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
1 scalogno a pezzi
30 g di burro
400 g di ricotta
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto
100 g di burro
10 g di foglie di salvia fresca

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 588.9 mg

Protein 25.1 g

Kalori 2833.4 kJ / 677.2 kcal

Lemak 30.4 g

Serat 25.8 g

Lemak Jenuh 17.1 g

Karbohidrat 88.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Facciamo festa! 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1j

Insalatona di orzo

40 menit

Risotto alla lattuga

30 menit

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 menit

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 menit

Riso calamari e piselli

40 menit

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 menit

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 menit

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1j

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 menit

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1j 25 menit

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 menit

Tampilkan semua