Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Tanpa peringkat
Persiapan 40 menit
Total 2j 40 menit
6 porții

Bahan-bahan

  • ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
    350 g
  • unt nesărat cuburi
    50 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • piper măcinat plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • lămâie rasă fin, doar coaja
    1
  • chifle vechi de două zile bucăți
    50 g
  • cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
    1500 g
  • căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
    1
  • țelină bucăți (2 cm)
    300 g
  • morcovi bucăți (2 cm)
    500 g
  • cidru sec
    100 g
  • cartofi făinoși feliați (5 mm)
    500 g
  • lapte
    200 g

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porție

Natrium 679.1 mg
Protein 56.5 g
Kalori 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Lemak 40.3 g
Serat 6.4 g
Lemak Jenuh 16.1 g
Karbohidrat 37.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua