Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 53 g

Kalori 2284 kJ / 546 kcal

Lemak 17 g

Serat 7 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Magia merelor 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cevapcici cu sos tzatziki

30 menit

Rulouri de pui în stil florentin

50 menit

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 menit

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1j 30 menit

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 menit

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2j

Burgeri-clovni

2j

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 menit

Vită Stroganoff

1j

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 menit

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4j

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1j 20 menit

Tampilkan semua