Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 53 g

Kalori 2284 kJ / 546 kcal

Lemak 17 g

Serat 7 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Magia merelor 8 Resep
tmde.general.market.romania

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 menit

Pui în stil indian

1j

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1j 5 menit

Tocăniță de pui cu muștar

40 menit

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 menit

Copane de pui în sos picant puttanesca

2j 15 menit

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3j 30 menit

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4j 55 menit

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1j 30 menit

Pui cu boia și sos de smântână

1j 15 menit

Risotto bolognese

45 menit

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2j 10 menit

Tampilkan semua