ข้าวคลุกกะปิ

5.0 1 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
5 portion

Bahan-bahan

การหุงข้าวแบบ GI ต่ำ
  • ข้าวหอมมะลิ
    300 กรัม
  • น้ำ
    800 กรัม
ไข่เจียวฝอย
  • ไข่ไก่
    2 ฟอง
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว) กรัม
    5
  • น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
กุนเชียงทอด
  • กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น)
    200 กรัม
  • น้ำ
    50 กรัม
กุ้งแห้งทอด
  • น้ำมันพืช
    80 กรัม
  • กุ้งแห้ง
    120 กรัม
หมูหวาน
  • หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
    100 กรัม
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าเล็ก)
    250 กรัม
  • เนื้อหมูส่วนสันคอ (หั่นเต๋าเล็ก)
    250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม
    60 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    60 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ
    10 กรัม
  • น้ำตาลโตนด
    150 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    30 กรัม
  • น้ำ
    50 กรัม
การผัดข้าวคลุกกะปิ
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    12 กรัม
  • กะปิ
    50 กรัม
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
  • พริกสด (ซอย)
  • มะม่วง (ดิบ,หั่นเส้น)
  • ถั่วฝักยาว (ซอย)
  • หอมแดง (ซอย)
  • แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น)
  • มะนาว (หั่นเสี้ยว)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 3100 mg
Protein 40 g
Kalori 5065 kJ / 1206 kcal
Lemak 68 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 18.4 g
Karbohidrat 106 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua