Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 1 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
6 porții

Bahan-bahan

Sos Chimichurri
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    50 g
  • coriandru proaspăt
    10 g
  • pătrunjel proaspăt
    10 g
  • oregano uscat
    1 lingură
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • oțet de vin
    30 g
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    15 g
Mușchi de vită cu cartofi noi
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • sare
    2 ½ lingurițe
  • cartofi noi nedescojiți, sferturi
    700 g
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • coriandru măcinat
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
  • mușchi de vită fripturi
    1000 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porție

Protein 40 g
Kalori 2008 kJ / 479 kcal
Lemak 28 g
Serat 1.5 g
Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua