Pulpo y papas en cocción lento

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 45 menit

4 porciones

Bahan-bahan

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1398.5 mg

Protein 53.2 g

Kalori 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 28.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Maravilla: Modo Chef 25 Resep
Meksiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2j

Lubina a la sal con patatas

30 menit

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 menit

Camarones a la mantequilla de ajo

35 menit

Atún con salsa Vierge

50 menit

Ceviche de marlin

25 menit

Calamares a la americana

50 menit

Tayín de dorada

1j

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 menit

Langosta thermidor

50 menit

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 menit

Bacalao fresco con crema de huevo

30 menit

Tampilkan semua