
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pan para hamburguesa
- 90 g de leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 190 g de harina de fuerza
- 90 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 40 g de azúcar
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 clara de huevo batida para pincelar
Hamburguesas
- 100 g de cebolleta (solo la parte blanca) en rodajas
- 600 g de atún fresco sin piel ni espinas (semicongelado en dados)
- 2 cucharadas de alcaparras
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de wasabi en pasta (opsional)
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 100 g de queso cremoso bajo en grasa
- 25 g de mostaza de Dijon
- 1 - 2 tomates pelados y en láminas
- 1 cebolla roja en láminas
- Nutrisi
- per 1 unidades
- Kalori
- 364 kcal / 1527 kJ
- Protein
- 26.1 g
- Lemak
- 14.5 g
- Karbohidrat
- 32.6 g
- Serat
- 1.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaEstofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 menit
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1j
Pudin de pescado
2j 15 menit
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1j
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 menit
Chipirones rellenos
1j 10 menit
Tigres
1j
Ceviche de camarón
2j
Albóndigas de sepia y jamón
1j
Merluza a la koskera
45 menit
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1j 5 menit
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 menit