ผัดไทยกุ้งสด

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
3 portion

Bahan-bahan

  • เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
    65 กรัม
  • น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
  • หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
    40 กรัม
  • น้ำมันพืช
    4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลโตนด
    60 กรัม
  • น้ำมะขามปียก
    45 กรัม
  • น้ำปลา
    30 กรัม
  • น้ำ
    1 ½ ลิตร
  • น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
  • ไข่ไก่
    2 ฟอง
  • น้ำ (เดือด)
    1 ½ ลิตร
  • กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
    6
  • หัวไชโป๊ (สับ)
    25 กรัม
  • กุ้งแห้ง
    20 กรัม
  • เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
    70 กรัม
  • ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
    70 กรัม
  • กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
    20 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
  • พริกป่น
  • มะนาว (ซีก)
  • ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
  • กุยช่าย
  • หัวปลี

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1231.7 mg
Protein 20.6 g
Kalori 2174 kJ / 519.6 kcal
Lemak 26.8 g
Serat 2.9 g
Lemak Jenuh 4.5 g
Karbohidrat 53.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua