Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.0 5 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 35 menit

2 porții

Bahan-bahan

Varză roșie fermentată

varză roșie
300 g
sare
10 g
vin roșu
200 g
oțet de Xeres
100 g
sumac
1 priză
piper negru boabe
2
anason stelat
¼ bucată
cuișor
1
foaie de dafin, uscată
1

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, cuburi
260 g
lapte
130 g
smântână grasă
130 g
sare
5 g

Piept de rață

apă
3300 g
sare
150 g
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 200 g fiecare, grăsimea în exces îndepărtată)
2

Asamblare

suc de sfeclă roșie
70 g
unt cuburi, rece
60 g
amidon de porumb
10 g
apă
10 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 2 porții

Natrium 64751.4 mg

Protein 83.2 g

Kalori 7678.2 kJ / 1835.1 kcal

Lemak 117.4 g

Serat 12.2 g

Lemak Jenuh 68.1 g

Karbohidrat 79.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Resep
tmde.general.market.romania

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Piept de pui pizzaiola

55 menit

Chifteluțe cu sos de roșii

45 menit

Pui cu ardei gras

1j

Chili con carne

35 menit

Pui garam masala

50 menit

Salată caldă de pui și cartofi

55 menit

Pui cu boia și sos de smântână

1j 15 menit

Musaca

2j 30 menit

Orez cu carne de porc

1j

Risotto bolognese

45 menit

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2j

Pui prăjit în stil coreean

3j 10 menit

Tampilkan semua