Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

3.6 7 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 35 menit

2 porții

Bahan-bahan

Varză roșie fermentată

varză roșie
300 g
sare
10 g
vin roșu
200 g
oțet de Xeres
100 g
sumac
1 priză
piper negru boabe
2
anason stelat
¼ bucată
cuișor
1
foaie de dafin, uscată
1

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, cuburi
260 g
lapte
130 g
smântână grasă
130 g
sare
5 g

Piept de rață

apă
3300 g
sare
150 g
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 200 g fiecare, grăsimea în exces îndepărtată)
2

Asamblare

suc de sfeclă roșie
70 g
unt cuburi, rece
60 g
amidon de porumb
10 g
apă
10 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 2 porții

Natrium 64751.4 mg

Protein 83.2 g

Kalori 7678.2 kJ / 1835.1 kcal

Lemak 117.4 g

Serat 12.2 g

Lemak Jenuh 68.1 g

Karbohidrat 79.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3j 15 menit

Vită Stroganoff

1j

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 menit

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 menit

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 menit

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1j 20 menit

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 menit

Galetă cu pui

1j 55 menit

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2j

Curry de pui thai, rapid

40 menit

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 menit

Salată cu carne și rucola

35 menit

Tampilkan semua