Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 porții

Bahan-bahan

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (opsional)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (opsional)
2 linguri

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 Min

Mini focacce

3 Std. 30 Min

Coleslaw

10 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 Min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Keine Bewertungen

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10 Min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 Std. 35 Min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 Std. 25 Min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 Min

Salată de crudități

10 Min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 Min

Tampilkan semua