Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 porții

Bahan-bahan

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (opsional)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (opsional)
2 linguri

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 Min

Coleslaw

10 Min

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 Std. 30 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 Min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 Std. 45 Min

Tartar de somon

10 Min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Keine Bewertungen

Salată siciliană

Keine Bewertungen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Salată cu ton și avocado

20 Min

Tampilkan semua