Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 5j 30 menit

8 porții

Bahan-bahan

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (opsional)
20

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal

Lemak 42.4 g

Lemak Jenuh 14.4 g

Karbohidrat 7.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Tartar de vită

10min

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Tampilkan semua