Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 5j 30 menit

8 porții

Bahan-bahan

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (opsional)
20

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal

Lemak 42.4 g

Lemak Jenuh 14.4 g

Karbohidrat 7.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10 min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Cușcuș cu miel și legume

1 h 10 min

Tampilkan semua