Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Risotto zafferano e salsiccia
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
-
40 g di scalogno a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino rosso
-
740 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
20 g di burro
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1277 mg
Protein
25.6 g
Kalori
3179 kJ /
759.8 kcal
Lemak
43.5 g
Serat
3.6 g
Lemak Jenuh
14.2 g
Karbohidrat
65.5 g
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