Risotto agli asparagi e speck

4.7 75 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 dado per brodo vegetale
40 g di burro a pezzi
Parmigiano Reggiano (opsional) grattugiato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 759 mg

Protein 11.8 g

Kalori 2314.5 kJ / 553.2 kcal

Lemak 26.4 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 67 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stagionale 27 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pansoti in salsa di noci

2 Std.

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 Min

Spaghetti alla "Norma"

1 Std. 30 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 Std. 5 Min

Linguine allo scoglio

40 Min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 Min

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 Min

Pasta fresca tipo Trofie

30 Min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Tampilkan semua