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Risotto salmone affumicato e limone
4.0 43 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • ½ limone
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di burro
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 dado di carne o vegetale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porzioni

Natrium 1085.3 mg
Protein 51 g
Kalori 7820.8 kJ / 1869.2 kcal
Lemak 59.3 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 29.3 g
Karbohidrat 266.5 g

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