Gulaș de vită
TM6

Gulaș de vită

4.7 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei vegetal
  • 600 g carne de vită pentru tocană, cuburi (2 cm), uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă
  • 200 g bere artizanală
    atau 200 g bere slab alcoolizată
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 1 ½ linguriță sare de mare, plus extra, după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus extra, după gust
  • 230 g apă
  • 1 linguriță muștar
  • ½ cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
    atau ½ linguriță concentrat pastă de vită, fărâmițat
  • 200 g țelină rădăcină, cuburi (5 mm)
  • 200 g morcovi, cuburi (5 mm)
  • 20 g amidon de porumb

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
1146 kJ / 274 kcal
Protein
23 g
Karbohidrat
15 g
Lemak
12 g
Serat
3.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua