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Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
530 g di acqua
-
300 g di cimette di broccolo romano
-
150 g di cipolle in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di Cointreau
-
5 g di zucchero
-
5 g di aceto
-
200 g di succo di arancia, spremuto fresco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
877.6 mg
Protein
2.7 g
Kalori
212.9 kJ /
50.9 kcal
Lemak
3.1 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
0.4 g
Karbohidrat
3.2 g
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35 Resep
Italia
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