Gnocchi delle Valli

5.0 4 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

Gnocchi
  • di formaggio Toma piemontese a pezzi
    120 g
  • di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
    80 g
  • di acqua
    800 g
  • di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
    800 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    350 g
  • uovo
    1
  • di sale
    2 - 3 pizzichi
Fonduta ai formaggi
  • di burro
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di pepe nero macinato fresco (opsional)
    1 - 2 pizzichi

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 947 kcal / 3962.3 kJ
Protein 27.8 g
Lemak 46.9 g
Karbohidrat 104.5 g
Serat 6.8 g
Lemak Jenuh 28.4 g
Natrium 484.1 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua