
Perangkat & Aksesori
Poisson à la chermoula, couscous vert
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
Le couscous
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de graines de couscous moyennes150 g
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sel
-
d'eau tiède160 g
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d'aneth frais20 brins
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de menthe fraîche effeuillés20 brins
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de coriandre fraîche20 brins
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de persil frais20 brins
-
de pistaches vertes30 g
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de roquette40 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
-
poivre moulu
La chermoula
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de persil frais1 bouquet
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de coriandre fraîche effeuillé1 bouquet
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gousses d'ail3
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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de paprika1 c. à café
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
le jus d'un citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)4
-
d'eau500 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
447 kcal /
1870 kJ
Protein
41 g
Lemak
4 g
Karbohidrat
57 g
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