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Thermomix® TM5
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Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Contorno di patate
-
1 pizzico di sale
-
4 patate pelate e a tocchetti
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
20 g olio extravergine di oliva
Rollè di tacchino
-
100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di petto di tacchino a pezzi
-
100 g di latte
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Ripieno
-
80 g di pancetta a fette
-
60 g di provola a fette
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
burro fiocchetti a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
576.7 mg
Protein
45.3 g
Kalori
2414 kJ /
577 kcal
Lemak
14.3 g
Serat
5.3 g
Lemak Jenuh
4.5 g
Karbohidrat
71.1 g
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