Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
Persiapan 15 menit
Total 2j
4 porzioni
Bahan-bahan
Salsa al cioccolato nero e peperoncino
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi70 g
-
1 pizzico di peperoncino in polverepeperoncino secco piccante½
-
di aceto balsamico10 g
-
di carbone vegetale1 cucchiaino
-
di acqua25 g
Filetto sottovuoto
-
di succo di limone30 g
-
di acqua1600 g
-
filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)4
-
di sale2 pizzichi
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
344.3 kcal /
1439.8 kJ
Protein
42.2 g
Lemak
15.9 g
Karbohidrat
8.7 g
Serat
1.4 g
Lemak Jenuh
6.9 g
Natrium
476.9 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Black collection
11 Resep
Italia
Italia
