Arroz di pollo

Arroz di pollo

4.2 84 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1200 g di acqua
100 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
450 g di cosce di pollo con la pelle
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
½ peperone a listarelle
1 bustina di zafferano in polvere
150 g di piselli surgelati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1063 mg

Protein 35.8 g

Kalori 2771.5 kJ / 662 kcal

Lemak 25.8 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 6.2 g

Karbohidrat 69.9 g

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