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Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote en gros morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre en dés (2 pommes de terre)
-
500 g de court-bouillon
-
100 g de fèves fraîches
-
150 g de haricots verts frais
-
200 g de brocoli
-
100 g pousses d'épinards frais
-
1 botte d'oseille effeuillée
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
baies roses
-
100 g de crème liquide entière
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
23 g
Kalori
1640 kJ /
393 kcal
Lemak
24 g
Karbohidrat
18 g
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Prancis
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