Perangkat & Aksesori
Pinsa romana
Persiapan 30 menit
Total 5j
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1550 g di acqua
-
25 g di lievito madre disidratato
-
400 g di farina tipo 0
-
20 g di farina di riso
-
15 g di farina di soia
-
5 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
passata di pomodoro a piacere
-
170 g di mozzarella sgocciolata e a fette
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
866.8 mg
Protein
24.3 g
Kalori
2363.5 kJ /
564.5 kcal
Lemak
11.2 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
5.7 g
Karbohidrat
89.4 g
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