Riso basmati con gamberi speziati

Riso basmati con gamberi speziati

4.4 50 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

45 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla a pezzi
5 g di coriandolo fresco
15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
420 g di acqua
200 g di riso basmati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1372.2 mg

Protein 21.2 g

Kalori 1627.3 kJ / 388.9 kcal

Lemak 13.2 g

Serat 1.7 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 44.9 g

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