Spaghetti alla busara

Spaghetti alla busara

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opsional)
60 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di spaghetti
16 scampi puliti (vedere consigli)
50 g di Vermouth bianco

50 g di vino bianco secco
2 - 3 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2638.5 mg

Protein 109.8 g

Kalori 3624.3 kJ / 866.2 kcal

Lemak 16 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 62 g

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