Carpaccio de sfeclă roșie
TM6

Carpaccio de sfeclă roșie

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g sfecle roșii, crude, mici, descojite (vezi recomandare)
  • 250 g dovlecei, tăiați în bucăți (5 cm lungime)
  • 250 g mozzarella, proaspătă, scursă (greutate netă)
  • ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
  • sare de mare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • frunze de busuioc proaspăt, rupte

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
284 kJ / 67.9 kcal
Protein
3.9 g
Karbohidrat
1.6 g
Lemak
5.1 g
Lemak Jenuh
0.7 g
Serat
0.5 g
Natrium
40 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua