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Cestino di pomodoro ripieno
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
40 g di pecorino
-
600 g di acqua
-
8 pomodori ciliegino media grandezza
-
2 cucchiaini di sale + q.b.
-
100 g di pasta tipo ditalini
-
30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
50 g di pancetta affumicata
-
150 g di carne trita, di manzo150 g di carne trita di vitello
-
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
-
50 g di vino bianco
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1453.6 mg
Protein
15.6 g
Kalori
1303.3 kJ /
311.5 kcal
Lemak
16.4 g
Serat
1.7 g
Lemak Jenuh
5.9 g
Karbohidrat
22.6 g
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