Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

2.9 21 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
  • 200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
  • 630 g farina tipo 0
  • 2 - 3 pezzi di scorza di limone (opsional) preferibilmente biologica
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaino di sale
  • 25 g di burro
  • 300 g di latte
  • 150 g di Taleggio a pezzi
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1151.6 mg
Protein 23.5 g
Kalori 2660.9 kJ / 636 kcal
Lemak 15.2 g
Serat 4.9 g
Lemak Jenuh 8.9 g
Karbohidrat 99.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua